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　　强降雨过后，伴随高温高湿天气，极易发生肠道传染病和各类食源性疾病。市民朋友要注意食品安全，做到“七不要”，严防病从口入。

　　不要食用水淹的食物。被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染、腐烂变质，食用后极易发生食物中毒。为了保证安全，遭到水淹的维基体育手机版食品最好丢维基体育手机版弃。

　　不要食用变质的食物。强降雨过后天气闷热潮湿，食物容易腐烂变质。食用霉变的粮食会引起霉菌毒素中毒，常引起胃肠症状如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、偶有腹泻，而后出现体内各器官系统（肝、肾、神经、血液）的损害。

　　不要食用死因不明的动物。死因不明的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉维基体育手机版品和因降雨导致死亡的水产品可能被病菌污染，并在动物体内造成腐败变质，产生毒素，吃了会引起食物中毒。

　　不要食用来源不明食物。来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品可能携带有害细菌、寄生虫等。

　　不要食用野生的蘑菇。雨水过后，野生蘑菇会大量生长，传统的简单方法和特定经验来识别毒蘑菇是不靠谱的，千万不要随意采食野生蘑菇。

　　不要食用卫生条件差的凉拌菜。强降雨过后，部分地区卫生条件差，冷荤凉菜在制作过程中容易污染，吃了容易生病。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗。

　　不要饮用生水。生水应烧开后饮用或选择符合卫生标准的瓶装水、桶装水；同时应自觉保护生活饮用水水源及环境维基app体育网新闻，在指定地点堆放垃圾、倾倒生活污水、排放粪便。