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　　维基体育平台入口中心纤维可减低大肠直肠癌、乳癌风险。每天五种蔬果可减低20％各种癌症风险。国外研究发现，吃大量蔬果的人得癌机率是很少吃蔬果的人的一半。

　　1.每天吃全榖类食物维基app体育网新闻。如1碗五榖杂粮饭可提供2克、糙米饭可提供1.8克；2片全麦土司可提供1.6克等。

　　2.每天摄取3种蔬菜、2种水果。如1盘地瓜叶可提供3克；1盘芥蓝菜可提供2克；1颗芭乐可提供7～8克；1颗柳丁可提供3克；1颗苹果可提供2～3克。此外，蔬果中含有各种抗氧化剂及植物性化学物质维基app体育网新闻，能预防多种癌症。